Sâm Ngọc Linh hầm chè sen là một món giải khát tuyệt vời vào những ngày nắng nóng. Đây là món ăn bổ dưỡng, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp hệ thần kinh của bạn hoạt động hiệu quả hơn. Tuy nhiên những người bị nóng trong, bị cảm thì không nên sử dụng món ăn này. Bởi cơ thể họ khó có thể hấp thụ hết được những chất dinh dưỡng trong món ăn, dẫn đến đầy bụng, khó tiêu.